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合理膳食对全胃切除术后病人营养状况及生活质量的影响

护理学杂志 2。。3年

7

8月第 1卷第

7

535

饮食与营养

合理膳食对全胃切除术后病人营养状况及生活质量的影响 陈冬峨胡德英蔡红玲董英莉张香兰 ,,, ,

(华中科技大学同济医学院附属协和医院外科 : , 。

,

湖北武汉

43 0022 ) ,

摘要目的改善全胃切除术后病人的营养状况提高其生活质童方法选择全胃切除术后病人 6例采用配对 0原则分为两组对照组进行常规饮食护理;治疗组实施合理膳食方案术后 1 3 6个月及 1年分别测量两组病 。。、、

人体重血红蛋白血清蛋白前血清蛋白及白细胞淋巴细胞计数等生化指标并评估其生活质量结果从术后 3个月起治疗组的营养指标及生活质童与对照组相比均有显著提高 (尸< 0 0 5 )结论针对病人个体的性别 、、、、。

,

,

,

.

体重经济状况术前饮食习惯等合理地调配饮食最大限度地增加了病人的营养摄入童可改善其术后营养状况

,

,

及生活质童:关铭词全胃切除术;

膳食;

营养状况; :

生活质童;

护理 一

中圈分类号 E fn兄 t

:

R 24 7 1 .

文献标识码 B on

:文章编号 10 0 1

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胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一占消化道肿瘤的第 一位闭 。

,

化疗方案基本相同术后随访 ,,

,

1

所有受试者均采取自 .

行全胃切除术后如何摄人合理膳食长期以来困 。

,

愿原则无严重的脏器疾病均能配合调查工作 1 2 .

扰着病人及医护人员为了寻求一个合理的膳食方案以及研究它对病人生活质量的影响我们作了一些探讨现将结 ,,

1 2

.

.

1

膳食供给方法:治疗组实施合理膳食方案 , 、

由医师营养师及护 、

果报告如下 1 1 .

士共同负责确定病人营养状况根据其年龄身高体重活

对象与方法 1

动因素 (A F)损伤因素 (I )和体温因素 (T F图计算每日 F ) 需要营养的种类和数量 。

对象选择 。

20

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7

月至 ,

20

2 0年 4月在我院施行全胃切除 n

B E E= 6 6 5十 1 3 7 X .

.

W+ , .

5

.

如基础能量消耗 (B E E )男性 OX H一6 S X A (其中 W为体 , .

术的胃癌病人 6例按配对原则将其分为治疗组与对照组 0 9各 3例治疗组男 1例女 0 、

重 .

,

以 kg .

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H

。为身高以 m计;

A

为年龄 )女性 , 。

BE E一

4 0例年龄 3一 7岁平均 ,,

52 0 . .

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255~ 178 .

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167

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体重 (5 0 .

.

0士 。

W+能量消耗 (M E E~ ) 6 5 5+ 9 56 X 、

1 8 5 X H一4

.

68 X A

外科病人的实际 AF

B EE x A F x 1 2 1 .

F I 、 .

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( F

中卧床卧床 、

其中胃体癌 1 5 0例胃窦癌 1 2例责门癌 3例对照组男 1 9例女 1 1例年龄 3 3~ 7 0岁平均 5 1 0岁 .、

1 2 ) kg

活动活动系数分别为

.

5 2 、

1 3 、

F I中无并发症术后系数分别为 1 1 .

,

系数分别为 1 1 2 1 4) .

.

0

1 1; TF .

中 35 、

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= l身高 1 5 7~ 1 7 7平均 1 6 7 3体重 (5 0 1: 1 4 ) k

g 5 1例胃窦癌 1例责门癌 3例手术方式 2其中胃体癌 。m , .

。m ,

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.

.

,

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蛋白质脂肪糖微量元素及维生素根据实用 3营养治疗手册阁营养素供给量供给¹术后早期 (个月 。

.

均为 R .

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食管空肠端侧吻合术 、

两组病人性别年龄

以内) ,

4术后 2 h用温生理盐水 s o d从鼻饲管内缓慢滴 , 、

文化程度体重疾病分期比较差异均无显著性意义 (均 ,

人以检验肠道是否通畅及适应能力如何并促进肠蠕动; 牛奶菜汤去油菜 20一 5 0 m l次;第 9天无发热汤等依次循序渐进量/

尸>。 0 5 )

受试者均在术后

1 3 6 、、

个月及

1

年返院化疗

,

3天始从鼻饲管内注人或滴人米汤 , ,

,

.科研项目华中科技大学同济医学院基金资助课题 ( 2 0 0 0 :

腹痛等吻合口痰症状则拔除鼻饲管改为经片肉汤面条等 2 5 、

,

口进食稀饭 ,

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5一6

合理膳食对全胃切除术后病人营养状况及生活质量的影响

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