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【药膳】紫薯山药糕

功效:

山药味甘、性平入肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、延年益寿。紫薯的作用是抗癌、防癌、软化血管、降血压、降血脂、补钙~

【药膳】紫薯山药糕

「山药紫薯糕」

准备材料

紫薯200g 山药150g 糖 10g

制作步骤

1、紫薯200克切段,山药150克切段

2、起锅隔水蒸熟,剥皮

3、倒入紫薯,加糖粉10克,捣成泥

4、倒入山药,糖粉10克,捣成泥

5、取山药泥和紫薯泥各25克团成团,取模具按压成型。

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